技术优势

一、厨房设备自动灭火装置总体优势

1 灭火装置具有自动启动，手动启动，机械应急启动三种功能，24小时全天候监控火情，当厨房灶台发生火灾的情况下，自动灭火装置可以自动，也可以手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。

2 具有延时启动功能，有效防止误喷。

3 采用机械、电控结合传动，动作更可靠、灵敏，有效避免油污卡死钢丝绳。

4 灭火剂喷洒完毕后，水流阀自动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温，上述工作同时进

行。

5自动灭火装置应采用机械、电控结合传动，动作更可靠、灵敏，有效避免油污卡死钢丝

绳。

6 厨房食用油专用灭火剂：无色、无味、无毒、无污染、绿色环保，容易清洗，灭火

后只用清水一冲即可。

7 氮气贮存压力有压力显示，有效监测氮气是否泄漏。

8喷嘴由涡旋嘴芯、过滤网、喷嘴帽构成，全部为304不锈钢材料，防腐蚀，防黏连。

9药剂喷洒完毕，水流联动阀工作，继续喷水降温，防止复燃。

10可迅速切断燃气阀（选配）。

11可向消防控制中心传输动作信号。

二、产品性能要求

该装置使用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等，为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障。

装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。性能可靠，启动灵活。原材料全部采用优质304不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性，喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计，操作维护简便，执行点对点的专项保护。

装置所使用的灭火剂必须为专门针对油锅火的特性而研制的产品，目前广泛应运于灭油锅火。为适应环保及食品卫生要求，灭火剂需是无毒无味的新型环保产品，灭火现场易清洗，无污染，且具有灭火速度快、效果好。

二、装置介绍

1.由灭火剂储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成；

2.能全天24小时对厨房设备的安全进行监控和保护，火灾自动探测，自动实施灭火；

3.自动切断，也可根据需要自动关闭保护区域内的非消防电源及风机、防火阀等厨房设施；

4.设有紧急启动按钮和机械启动机构，紧急情况下，可及时启动灭火装置；

设有DC24V备用电源，一旦断电，备用电源自动接入；

5.喷射灭火剂后，能自动切换喷射冷却水，防止火灾复燃；

6.自动发出声光，并可向消防控制中心输送火灾信号；

7.灭火剂为高效、无色、无味、无毒的绿色环保食用油专用灭火剂；

8.固定安装于厨房等高湿热环境中，3-8秒中快速灭油锅火。

三、工作原理

当保护区发生火灾，感温装置断开，将信号传输到控制盘，控制盘输出DC24V信号启动氮气瓶，释放厨房专用灭火剂，同时发出声光，关闭燃气阀，5秒后打开水流阀，灭后药剂喷洒完毕后，释放清水用于降温，防止复燃，降温后，主机复位关闭水阀。

四、技术参数表

五、设备装置表